当地政府和企业对接具有重要意义，可以从以下几个方面来理解：

1. 促进经济发展：政府和企业之间的对接，可以促进当地经济的健康发展。政府能够通过宏观调控，提供政策支持和指导，帮助企业解决发展中的难题，推动企业创新和产业升级。

2. 优化资源配置：政府通过与企业对接，可以更准确地把握市场需求和资源分布，促进资源的合理配置和有效利用。

3. 提升企业竞争力：政府可以通过财政补贴、税收优惠、融资支持等手段，帮助企业减轻负担，提升企业的市场竞争力。

4. 实现政策落地：政府能够及时了解企业对政策的反馈，调整和完善相关政策，确保政策落地生效。

5. 推动社会就业：企业的发展壮大能够提供更多的就业岗位，政府通过支持企业的发展，间接推动社会就业。

6. 维护社会稳定：政府通过与企业对接，可以及时发现并解决企业生产和经营中可能引发的社会问题，维护社会稳定。

7. 促进区域合作：地方政府之间的合作往往也需要企业的参与，通过政府与企业之间的对接，可以促进区域经济合作和协调发展。

8. 响应国家战略：政府可以根据国家的发展战略，引导企业投资和发展的方向，比如支持企业参与到“一带一路”建设中。

9. *保护消费者权益：政府可以通过监管企业的产品质量和服务，保护消费者的合法权益。

10. 构建和谐社会：政府和企业共同推进社会责任的履行，比如环保、公益等方面的工作，共同构建和谐社会。

综上所述，政府与企业的对接是实现国家和地区发展目标的重要途径，有助于推动经济社会的全面发展。